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Pâtes aux fruits de mer avec moules, huile d’olive, ail, flocons de chili, tomates, vin blanc et persil. Un plat principal idéal en famille ou pour une soirée spéciale à la maison.

Linguine aux moules

Toutes les belles saveurs des fruits de mer se rencontrent dans ce plat qui a toute sa place au menu d’un restaurant. Faites sauter de l’ail, des flocons de piment fort et de l’huile d’olive. Ajoutez moules, tomates hachées et vin blanc. Laissez mijoter jusqu’à ce que les moules s’ouvrent. Mélangez avec des pâtes et du persil frais. Conseil : ajoutez-y saumon et crevettes pour une version plus copieuse.
CONSEILS CULINAIRES

CONCOCTER

Moules, huile d’olive, ail, flocons de chili, tomates, vin blanc, pâtes, persil.

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