Moules bleues biologiques à la vapeur

Préparez ce repas élégant en un tournemain grâce à nos moules propres et prêtes à l’emploi. Faites cuire les moules à la vapeur dans du vin blanc et de l’ail, et garnissez d’un soupçon de persil frais. Conseil : ajoutez des saucisses cuites, des tomates hachées et du basilic frais pour une saveur accrue. Pour créer une version d’inspiration thaïe, troquez le vin pour du lait de noix de coco et ajoutez des flocons de piment chili, du gingembre et de la lime. Accompagnez de pain croûté ou de pain à la noix de coco.