Portions de saumon de l’Atlantique biologique
Les saumons utilisés pour nos portions de saumon de l’Atlantique DOM Biologiques proviennent des eaux très pures de l’Atlantique Nord. Ils sont élevés et nourris selon des méthodes écologiques entièrement naturelles et certifiées biologiques renouvelables, sans hormones ou organismes génétiquement modifiées. Ils bénéficient de peuplements de faible densité et de marées puissantes, ce qui engendre des poissons à la chair plus maigre, plus ferme et plus savoureuse. La peau est encore sur le poisson pour rehausser la saveur de la chair ferme et maigre au goût fabuleux. Emballées en portions individuelles, crues et non assaisonnées de 2 x 4 onces, nos portions de saumon biologique sont parfaites pour les repas individuels ou familiaux. C’est le choix idéal pour des consommateurs soucieux de savourer des fruits de mer délicieux, naturels, sains et certifiés biologiques.
Caractéristiques et avantages clés :
- Élevés conformément aux normes d’aquaculture biologique
- Faible densité d’élevage — jusqu’à 60 % plus d’eau par poisson
- Nourris d’une alimentation biologique sans organismes génétiquement modifiés (OGM)
- Élevés dans des fermes aux pratiques durables dans des eaux froides et pures
- Faible taux de conversion d’aliments
- Provient de la Norvège, de l’Écosse ou de l’Irlande
- 2 portions de 4 onces avec la peau, crues, non assaisonnées et emballées individuellement
- Préparation simple — il suffit de les pocher, cuire ou faire griller congelées ou décongelées
- Saumon emballé sous vide pour préserver la fraîcheur – Fraîcheur Pleine Saveur
- Certifié par ECOCERT CANADA
Available in the following sizes: 130 g, 227 g
