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Gravad Lax

Les eaux froides et pures alimentées par les glaciers des fjords de la Norvège hébergent certains des saumons les plus savoureux au monde. Le saumon de cette région située près du cercle arctique offre une qualité, une saveur et une valeur nutritive exceptionnelles. Le gravad lax est un substitut scandinave au saumon fumé. Le saumon est apprêté dans du sel et du sucre puis assaisonné d’un mélange d’aneth frais et de poivre blanc – le gravad lax authentique n’est jamais fumé. Grâce à sa saveur délicate et à sa texture distincte, le gravad lax est un délice rare qui épatera vos convives, à la maison ou au restaurant. Il est souvent servi comme hors-d’oeuvre, mais il se démarque aussi au déjeuner ou dans les salades. Notre gravad lax Norwegian Fjord offre une expérience scandinave délicieusement authentique.

Caractéristiques et avantages clés :

  • Apprêté, emballé et surgelé individuellement dans les jours qui suivent son arrivée, vivant, à l’installation en Norvège
  • Salé, non fumé
  • Emballé sous vide pour en préserver la fraîcheur
  • Les emballages vendus au détail sont prétranchés surgelés pour obtenir des tranches plus minces
  • Produit de la Norvège
  • Certifié casher par la Orthodox Union
  • Préparation simple — il suffit de décongeler et servir
  • Apparence exquise grâce à sa riche couleur rouge, saupoudré d’aneth frais

Available in the following sizes: 100 g, 200 g, 250 g, 500 g

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