Bols et salades

Salade niçoise au saumon

Version moderne d’un classique français, ce plat remplace le thon par un saumon poché riche en protéines. Pour une touche relevée supplémentaire, mélangez de la moutarde de Dijon, des échalotes, de l’huile d’olive et de la vinaigrette, pour une vinaigrette relevée forte en personnalité. Conseil : voilà une belle façon d’utiliser vos restes de saumon.

Bol norvégien

Laissez s’exprimer le Norvégien en vous. Super pour un dîner vite fait, bien fait sur la route ou à la maison. Conseil : transformez-le en salade en y ajoutant des légumes en feuilles.

Salade César au saumon sur planche de cèdre

Notre version de la traditionnelle salade César. Saumon sur planche de cèdre et un soupçon de lime ajoutent une saveur fumée et relevée à une recette de dîner populaire. Pour une préparation encore plus simple, utilisez des restes de saumon ou de crevettes.

Bol de saumon fumé énergisant

Pressé? Pas de problème. Ce bol est rapide et délicieux, et une excellente façon d’intégrer les bienfaits pour la santé du saumon à votre alimentation. Disposez les ingrédients en couches, garnissez de votre vinaigrette préférée et savourez. Conseil : mélangez de la crème sure ou du yogourt grec nature avec de l’aneth frais, du citron et de l’ail haché pour une touche crémeuse.

Bol de crevettes et quinoa

Dites adieu aux dîners ennuyeux. Pour une option santé, disposez en étage crevettes, légumes et quinoa dans un bol et couvrez de votre vinaigrette préférée ou d’une cuillerée de yogourt grec nature. Conseil : voilà une belle façon d’utiliser vos restes de crevettes ou de saumon.

Bol de saumon au fondant teriyaki

Ce bol d’inspiration japonaise est riche en oméga-3. Optez pour cette option santé plutôt que pour le restaurant du coin. Ce plat simple, rapide et débordant de protéines est idéal pour les gens pressés. Conseil : c’est un plat parfait pour utiliser vos restes de saumon.